Thực phẩm siêu chế biến có thể gây nghiện
Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng 14% người lớn và 12% trẻ em có dấu hiệu nghiện thực phẩm chế biến sẵn. Đây là những thực phẩm chứa nhiều carbohydrate và chất béo, chẳng hạn như kẹo, kem, khoai tây chiên...
Những đại kỵ khi ăn lạc cần tránh gây hại cho sức khoẻ
Mùa lạnh ăn lạc đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt lạc được sử dụng trong các bữa ăn nhẹ hàng ngày và đem lại nhiều chất dinh dưỡng cũng như lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Sơn La phân chia công tác quản lý về chất thải rắn sinh hoạt đến từng đơn vị
Theo công văn số 3793/UBND-KT, về việc tăng cường công tác quản lý Nhà nước chất thải rắn sinh hoạt trên địa bàn tỉnh Sơn La do Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đặng Ngọc Hậu ký ban hành, UBND tỉnh yêu cầu các Sở, ban, ngành, UBND các huyện, thành phố đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn thu gom, vận chuyển, xử lý chất thải rắn sinh hoạt trên các phương tiện thông tin đại chúng, tạo thay đổi trong nhận thức và hành động của Nhân dân.
Những lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu để tránh gây hại sức khỏe
Thời tiết se lạnh hơn thích hợp cho một buổi tối quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói. Tuy nhiên, ăn lẩu không đúng cách có thể gây ảnh hưởng tới sức khoẻ nói chung và hệ tiêu hoá nói riêng.
"Con dao hai lưỡi" đối với sức khỏe nếu dùng củ dền sai cách
Mặc dù chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe song nếu nếu chế biến củ dền không đúng cách hoặc dùng cho đối tượng không thích hợp, loại củ này có thể gây hại cho sức khỏe.
Những loại thực phẩm dễ gây rối loạn tiêu hoá
Rối loạn tiêu hóa có thể xảy ra ở mọi đối tượng ở mọi lứa tuổi khác nhau. Tình trạng này có thể gây nên sự khó chịu cho người bệnh và làm ảnh hưởng đến các hoạt động sinh hoạt hàng ngày.
Cẩn trọng với bánh Trung thu đại hạ giá
Cận rằm tháng 8 nên nhiều cửa hàng bắt đầu xả hàng bánh Trung thu. Các cửa hàng, tiểu thương tung ra đủ loại khuyến mãi như giảm giá 50%, mua 4 tặng 1… để đẩy hàng tồn, thu hút khách. Các chuyên gia khuyến cáo, khi lựa chọn các loại bánh Trung thu này, người tiêu dùng cần cẩn trọng.
Những loại bát đũa tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư
Mọi người thường cho rằng đồ sứ tráng men như bát, chén, đĩa… là an toàn nhưng thực tế trên thị trường hiện nay có vô vàn sản phẩm kém chất lượng. Theo một vài nghiên cứu, những sản phẩm giả sứ này đều chứa chì và formaldehyde có hại cho sức khỏe, thậm chí là gây ung thư nếu dùng lâu ngày.
Chế độ ăn sau khi khỏi sốt xuất huyết
Tính từ đầu năm 2023 đến nay, trên địa bàn thành phố Hà Nội ghi nhận 8.362 trường hợp mắc sốt xuất huyết. Theo nhận định của CDC Hà Nội dự báo, tình hình dịch bệnh tiếp tục diễn biến phức tạp trong các tuần tới.
Bữa sáng đủ chất, đảm bảo an toàn cho trẻ vào năm học mới
Tình trạng chung ở các gia đình Việt Nam là thường ngủ muộn, trong khi giờ đến trường cũng rất sớm khiến buổi sáng các thành viên trong gia đình ai nấy đều vội vã. Trước khi vào lớp, phụ huynh thường cho con ăn qua loa như mì ăn liền, xúc xích hoặc các loại bánh ngọt đóng bao công nghiệp mà không biết rằng, bữa sáng rất quan trọng vì không chỉ cần cân bằng dinh dưỡng mà còn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thủ phạm gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất
Phó Giáo sư Nguyễn Anh Tuấn, Chủ nhiệm khoa Phẫu thuật nội soi ống tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 (Hà Nội) cho biết hiện có ba vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm nhất là Salmonella, E.Coli và Bacillus.
Cẩn trọng khi chọn thực phẩm chay
Ăn chay mùa Vu lan đang dần trở thành một nét đẹp trong đời sống văn hóa của người Việt. Theo dân gian, ăn chay trong tháng Vu lan để tránh sát sinh, là cách thanh lọc thân tâm rất tốt. Đồng thời, đây cũng là dịp để cầu phúc cho cha mẹ luôn sống khỏe mạnh, thanh bình và an nhiên.
Những món ăn để qua đêm dễ sinh độc tố
Hải sản, rau xanh, các món canh… là những thực phẩm dù ăn thừa cũng không nên để qua đêm, vì chúng không chỉ mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn sản sinh độc tố gây hại cho sức khỏe.
Nơi dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm nhất trong nhà
Theo thống kê, nơi có tỷ lệ xảy ra ngộ độc thực phẩm cao nhất không phải là ở các quầy thức ăn lề đường, cũng chẳng phải những gánh hàng rong mà trong chính căn bếp của gia đình.
Những sai lầm khi uống nước sắn dây giải nhiệt mùa hè
Sắn dây là một món ăn, thức uống bổ mát, giải nhiệt mùa hè nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến và uống bột sắn dây đúng cách. Việc sử dụng bột sắn dây sai cách có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe.
Những loại thực phẩm không nên cho trẻ em ăn nhiều
Nước ngọt, xúc xích và các loại thịt chế biến sẵn, đồ ăn đóng hộp là những thực phẩm có nguy cơ cao gây hại cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Do đó không nên cho trẻ ăn nhiều.